Nos articles

Et si on parlait de votre projet de mise aux normes de votre établissement et de son financement ?

Nouveau classement hôtelier, normes incendies, accessibilité, développement durable….. autant d’obligations règlementaires qui arrivent bientôt à échéance. Il devient indispensable pour les hôteliers de commencer dès maintenant à construire un projet solide pour mettre aux normes leurs établissements.

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Pensez à faire votre auto-évaluation sur Etrave.fr pour mieux appréhender le nouveau classement hôtelier

Les hébergements touristiques ont jusqu'au 23 juillet 2012 pour demander les nouvelles étoiles, date limite de validité des étoiles attribuées avant la date d'entrée en vigueur du nouveau dispositif de classement à savoir le 27 décembre 2009 pour les hôtels et le 1er juillet 2010 pour les autres modes d'hébergement.

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L’Ice Kube, le bar entièrement fait de glace de l’hôtel Kube, sera totalement rénové au mois de Septembre

Le célèbre bar de glace, Ice Kube by Greygoose se dotera d’un nouveau décor dès Septembre. Le nouvel habillage de ce lieu insolite de la capitale imitera une chambre avec son lit, sa salle de bain et son coin lounge. C’est au total plus de 20 tonnes de glace qui seront utilisées pour ce nouveau décor.

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La contribution à l’audiovisuel Public 2010

Depuis la réforme intervenue en 2005, les entreprises doivent déclarer et payer leur contribution à l’audiovisuel public (anciennement redevance audiovisuelle) auprès de leur service des impôts sur leur déclaration de TVA.

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Le Mama Shelter

Le Mama Shelter est l’un des hôtels les plus branchés de Paris, qui nous fait découvrir une autre facette de la capitale.

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9ème colloque national des directeurs d’hôtels quatre et cinq étoiles.

La neuvième édition du colloque national des directeurs d’hôtels haut de gamme se tiendra les 25 et 26 Novembre 2010 au Courtyard by Marriot de Paris Neuilly.

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Des éthylotests dans les débits de boissons

Le mardi 20 Juillet, une charte a été signée pour promouvoir l'auto-contrôle par éthylotest dans les débits de boissons.
 

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Monsieur Le Ministre,  vous avez récemment lancé le plan de modernisation du parc hôtelier. Ce nouveau classement permettra-t-il aux clients de mieux appréhender le niveau de confort...

La France se dotera, à partir du 21 Juillet 2012, d’un nouveau système de classement hôtelier. Celui-ci remplacera le système actuel, obsolète, datant de 1986.

 
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La Sécurité alimentaire

Depuis le 1er janvier 2006, the Food Law - le Paquet Hygiène - réglemente la restauration...

L'auto-évaluation

C'est un outil que nous vous proposons afin que vous sachiez à quel classement vous pouvez prétendre...

Courrier témoignage d'un hôtelier satisfait !

Quand un hôtelier est satisfait, il le montre.

Voici le courrier « témoignage »...

Découvrez les nouvelles plaques de classement hôtelier

Hervé NOVELLI, secrétaire d’Etat chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et...

24/02/2010 - Etrave - Hervé Novelli inaugure les nouvelles plaques de...

Hervé NOVELLI, secrétaire d’Etat chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et...

L'Umih lance une formation et une évaluation en ligne

L'Umih lance une formation et une évaluation en ligne pour mieux intégrer le nouveau classement...

 

 

 

 

Courrier témoignage d'un hôtelier satisfait !

Quand un hôtelier est satisfait, il le montre.

Voici le courrier « témoignage » d’un hôtelier, membre d’une grande chaîne mais également du Club des Hôteliers du Nord (59) ayant fait toute sa pré...

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Les points clefs du nouveau classement

- Il remplace le référentiel de 1986. - Il est volontaire, et non plus obligatoire. - Il est établi à partir de six chambres. - La procédure de classement est diligentée par un cabinet d’audit privé.
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