- Il remplace le référentiel de 1986. - Il est volontaire, et non plus obligatoire. - Il est établi à partir de six chambres. - La procédure de classement est diligentée par un cabinet d’audit privé.

- Son coût est pris en charge par l’hôtel. - La classification fait disparaître le "0" étoile et crée le "5 étoiles". - Elle comprend pour chaque catégorie des critères obligatoires et à la carte. - Le nombre de critères obligatoires est multiplié par 2 ou 3 (détails ci-dessous). - L’hôtel doit atteindre au moins 95 % des points de critères obligatoires. - S’il n’atteint pas 100 %, il doit compenser la différence en obtenant trois fois plus de points à la carte. - Le classement est accordé pour 5 ans. - Un délai de 3 ans est octroyé pour obtenir leur classement (à dater de la promulgation de la loi tourisme, prévue 1er semestre 2008). - Le délai d’application de l’arrêté instaurant le référentiel est de six mois. - La classification des 5 étoiles sera immédiate, via la DGCCRF. - Le référentiel sera révisable tous les 5 ans.